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Restaurante El Redebal

Calle La Alhondiga 6, 40001 Segovia, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

Cerrado

Miércoles:

00:30-16:30

Jueves:

00:30-16:30

Viernes:

12:30-16:30

Sábado:

12:30-16:30

Domingo:

00:30-17:00

Menú

Entrada

  • Ensalada de lechuga trocadero con langostinos, vinagreta de miel, mostaza y almendra picada 15.5 €
  • Ensalada redebal con lechuga, tomate, arroz y cochinillo escabechado en salsa de soja 16.5 €
  • Huevos por romper con panaderas, jamón y foie 16.9 €
  • Croquetas de cochinillo con su corteza y mermelada de tomate natural (6 unidades) 15 €

Plato principal

  • Lasaña redebal con setas, calabaza y castañas sobre cama de remolacha 15.5 €
  • Salteado de tagliatelli de huevo con vieiras y pesto rojo con escamas de jamón y parmesano 17.5 €
  • Canelones de foie y trufa (2), y de marisco (2) con salsa de foie 4 pimientos 17.5 €
  • Patas de pulpo (240gr) con humus de judión, pimientos asados y fumet de pescado y marisco 27.5 €

Postre

  • Coulant de chocolate con helado de café blanco de etiopía 7.5 €
  • Torrija de pan brioche con crema pastelera quemada y helado de violeta 6.5 €
  • Tarta de queso con chocolate blanco y mermelada de tomate natural 7 €

Información útil

Teléfono
no
Sitio web

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