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Restaurante El Ermitano Restaurante

N-630 Benavente a León, 49600 Benavente, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

Canadiense

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

Cerrado

Miércoles:

13:30-15:30

Jueves:

13:30-15:30

Viernes:

13:30-15:30

Sábado:

13:30-15:30

Domingo:

13:30-15:30

Menú

Entrada

  • Canutillos de cecina con hígado de pato y membrillo 29 €
  • Tartar de trucha, sus huevas, alcaparra, cebolleta, soja y ajo blanco de pipas 25 €
  • Huevo de corral con alcachofas, patata y cochifrito 22 €
  • Garbanzos de pico pardal con callos de bacalao, espinacas y arroz 24 €
  • Morro de ternera con batata, hinojo, gamba roja y su jugo 29 €
  • Cocochas de bacalao con patata, queso, jamón ibérico y yema 26 €

Plato principal

  • Bacalao con manitas de lechazo y panceta crujiente 27 €
  • Golondro en caldereta de cefalópodos, patata, cebolleta y ñora 35 €
  • Gallo de la ría crujiente con cítricos, apio y su jugo 28 €
  • Presa ibérica asada al carbón con risotto de calcots y trufa 32 €
  • Corzo asado al regaliz de palo con reineta y cacahuete 33 €
  • Potro asado en sal de semillas con queso y chutney de pera e higos 29 €
  • Pechuga de pato marinada, con salsa bulgogi, maíz, boniato y encurtidos 27 €
  • Cochinillo a la naranja con su jugo, cítricos, tubérculos y raíces 35 €
  • Lechazo asado al horno de leña con patatas al ajo-aceite y pimentón 36 €

Postre

  • Cítricos, jengibre y rooibos 12 €
  • Leche, cacao, avellanas y azúcar 14 €
  • Paisaje de invierno 15 €
  • Queso de cabra, chocolate blanco, vino dulce, uvas, pasas y mosto 11 €

Información útil

Teléfono
+34980630404
Sitio web
https://www.ermitano.com/

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