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Restaurante El Ferrer de Tall

C/ Jacint Verdaguer, 6, 08519 Vilanova de Sau, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

Asiático,Canadiense,Chino

DIETAS ESPECIALES

Vegetariano

Horarios de apertura

Lunes:

09:00-16:30

Martes:

09:00-16:30

Miércoles:

09:00-16:30

Jueves:

09:00-16:30

Viernes:

09:00-20:00

Sábado:

09:00-20:00

Domingo:

09:00-20:00

Menú

Entrada

Canelón de faisán y trufa €
Coca de recapte con sardina ahumada €
Gamba de palamós, ajo y bitxo €
Guisantes lágrima, papada y butifarra negra €
Huevo a baja temperatura, parmentier y sobrasada €
Macarrón relleno de 'carn d'olla' €
Tartar de tomate con helado de albahaca €

Plato principal

Arroz de montaña con butifarra y setas €
Arroz seco de pichón €
Liebre a la 'royale' €
Magret de pato con peras y reducción de oporto €
Meloso de ternera, puré de apionabo y vino rancio €
Merluza con pil-pil de guisantes €
Pescado de lonja a la brasa €

Postre

'pa, oli i xocolata' €
'recuit de drap' con miel de mil flores €
Chocolate, pan, aceite y sal €
El flan de huevos de corral €
Pastel de queso cremoso €
Texturas de cítricos €
Torrija de 'pa de pessic' con helado de canela €

Información útil

Teléfono

+34 938 56 40 40

Sitio web

https://elferrertall.cat/

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C/. Major,21, 08519 Folgueroles España

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