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Restaurante Dems

Avenida Carretera de Granada 15, 30400 Caravaca de la Cruz, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

10:00-00:00

Miércoles:

10:00-00:00

Jueves:

10:00-00:00

Viernes:

10:00-00:00

Sábado:

10:00-00:00

Domingo:

10:00-17:00

Menú

Entrada

  • Ensaladilla rusa €
  • Ensaladilla de cangrejo €
  • Salpicón €
  • Croquetas de leche fresca de cabra murciana trufada €
  • Caldo con pelota trufado €
  • Mini tosta de salmón ahumado con mantequilla de trufa €
  • Puré de patatas trufado €
  • Royal de coliflor tardía, trufa y pulpo de roca a la sartén €
  • Viera, topinambo y espumoso de trufa €

Plato principal

  • Arroz de conejo y caracoles €
  • Arroz de marisco €
  • Solomillo ibérico al café parís €
  • Tarteras de pulpo €
  • Merluza a la marinera €
  • Arroz de calasparra tratado como un rissoto a las trufas €
  • Huevo trufado, cremoso de patata turma y alcachofas €
  • Ravioli artesano de pollo trufado, boletus y carbonara €
  • Lubina vapor, salsa perigord €
  • Relleno de cordero segureño y patatas trufadas €

Postre

  • Tarta de moka casera €
  • Brownie con helado €
  • Degustación de repostería casera €
  • Natillas trufadas merengue crujiente y fresco €
  • Tarta de queso casera €
  • Brownie de chocolate €

Información útil

Teléfono
+34968702001
Sitio web
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g673807-d2280666-Reviews-Dems-Caravaca_de_la_Cruz.html

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