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Restaurante Cepa 21 Restaurante

Nacional 122 km. 297. Bodega Cepa 21, 47318 Castrillo de Duero, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

Canadiense

DIETAS ESPECIALES

Sin gluten
Vegetariano
Receta gourmet
Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

Cerrado

Miércoles:

13:30-16:00

Jueves:

13:30-16:00

Viernes:

13:30-16:00

Sábado:

13:30-16:00

Domingo:

13:30-16:00

Menú

Entrada

Crema de lechazo 14 €
Vieira asada, emulsión de panceta y migas 18 €
Foie mi-cuit con confitura de higos 22 €
Huevo a baja temperatura con trufa 19 €
Carpaccio de gamba roja con aceite de pistacho 24 €
Ensalada de bogavante con vinagreta de cítricos 28 €
Alcachofas confitadas con jamón ibérico 17 €

Plato principal

Lechazo asado a baja temperatura 29 €
Lomo de ciervo, castañas y setas de temporada 26 €
Cochinillo asado con puré de manzana 31 €
Cochinillo confitado a baja temperatura 30 €
Rodaballo salvaje a la brasa 32 €
Pichón de tierra de campos en dos cocciones 28 €
Arroz meloso de rabo de toro 25 €
Solomillo de vaca con reducción de ribera del duero 29 €

Postre

Tarta de queso fluida 9 €
Sorbete de vino tinto 8 €
Torrija caramelizada con helado 9.5 €
Coulant de chocolate con helado de avellana 10 €
Milhojas de crema y nata 9 €
Sopa de chocolate blanco con frutos rojos 9.5 €
Selección de quesos castellanos 15 €
Helados artesanos de la casa 8 €

Información útil

Teléfono

+34 983 48 40 59

Sitio web

https://www.cepa21.com/restaurante/

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Índice de ingredientes

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