Restaurante {Bodegas Castaneda} en {Grenade}

Menú

Alcachofas con anchoas 9.5 €
Croquetón de jamón con salsa romescu (1 unidad) 2.7 €
Ensalada de la casa 10 €
Espinacas con garbanzos al estilo tradicional andaluz con queso de cabra 12.5 €
Habitas baby salteadas con jamón, setas y huevo frito 13.5 €
Jamón duroc corte a cuchillo 13 €
Jamón ibérico corte a cuchillo 15 €
Lomo de orza casero 12.5 €
Mix de jamón ibérico y queso 15 €
Mix de jamón serrano duroc y queso 13 €
Pisto al estilo andaluz con su huevo 12.5 €
Queso azul de cabra “andazul” 10 €
Queso de oveja curado 12 €
Queso fresco de cabra 9 €
Queso mahones semicurado 12 €
Quesos españoles 18 €
Quesos españoles (oveja, mahones, queso de cabra, payoyo) 18 €
Sardinitas con algas bio, sobre tartar de tomate y cebolla tierna 9.5 €
Surtido de ibéricos 22.5 €
Surtido de ibéricos - iberian selection 18 €
Tabla castañeda 18 €
Tabla castañeda - castañeda board 20.5 €
Tabla fría /caliente 19.5 €
Tartar de salmón y aguacate con soja 12.5 €

Bacalao confitado de 120gr sobre pisto de verduras 13 €
Bacalao confitado de 180gr sobre pisto de verduras 17 €
Bacalao desmigado al estilo ajorriero 9 €
Corte de abanico ibérico de 150gr con su patata y su mojo picón 13.9 €
Corte de abanico ibérico de 180g con patatas, verduras salteadas y su mojo picón 19.5 €
Costillas confitadas a baja temperatura con hierbas mediterraneas 12 €
Espinacas con garbanzos al estilo tradicional andaluz con queso de cabra 8.5 €
Habitas baby salteadas con jamón, setas y huevo frito 12 €
Huevos rotos con jamón y aceite de trufa 13.5 €
Lingote de rabo de toro de 100gr guisado de forma tradicional, desmigado 12 €
Pata de pulpo braseada de 150gr acompañada de cremoso de patata 20.5 €
Pata de pulpo loncheada de 120g sobre patata rota, pimentón y aceite de oliva virgen 14.9 €
Pisto con calabacín y calabaza y su huevo 8.5 €
Pollo al estilo mozárabe con pasas y almendras sobre couscous y verduritas 12 €
Pulpo a feira 12 €
Salteado de ibericos y verduritas y soja 12 €
Tortilla de patatas confitadas con cebolla hecha al momento 8.5 €
Trinchado de vaca de 150gr con su guarnición 13.9 €
Trinchado de vaca de 180g con patatas y verduras salteadas 20.5 €