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Restaurante Bistró Guggenheim Bilbao

Avda. Abandoibarra, 2, 48001 Bilbao, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Martes:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Miércoles:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Jueves:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Viernes:

13:00-15:30

Sábado:

13:00-15:30

Domingo:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Menú

Entrada

  • Ensalada de anchoas marinadas, berenjena y queso de cabra €
  • Ensalada de tomate del país €
  • Gazpacho de tomate con vinagreta de verduras y jamón ibérico €
  • Huevo asado, patata rota y jugo de pimiento morrón €
  • Vainas salteadas con jamón ibérico y queso de iraty €

Plato principal

  • Bacalao ajoarriero y pil pil €
  • Begihaundi a la plancha y salsa de sus tintas €
  • Carrillera de ternera asada y glaseada con puré rustico €
  • Guiso de bonito encebollado €
  • Hojaldre de tomate cherry, idiazábal curado y albahaca €
  • Solomillo de cerdo con crema de zanahorias €
  • Txangurro a la donostiarra con puré especial de patata €

Postre

  • Borracho con sabayón de vainilla €
  • Fresas con helado de nata fresca €
  • Sopa fría de cacao con helado de leche y anís €
  • Torrija caramelizada con crema helada €

Información útil

Teléfono
+34 944 23 93 33
Sitio web
https://www.bistroguggenheimbilbao.com/

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