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Restaurante Amelibia

La Barbacana Errepidea, 14, 01300 Laguardia, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

13:00-15:30

Martes:

Cerrado

Miércoles:

13:00-15:30

Jueves:

13:00-15:30

Viernes:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 21:00-22:30

Sábado:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 21:00-22:30

Domingo:

13:00-15:30

Menú

Entrada

  • Carpaccio de bacalao sobre salsa fina de alioli y guindilla 15 €
  • Carpaccio de gambón con ajonegro y pistacho 22 €
  • Croquetas variadas 12 €
  • Ensalada de perdiz escabechada, cebolla pochada y pimientos asados 16 €
  • Ensalada de perdiz escabechada, cebolla pochada y pimientos morrones asados 16 €
  • Ensalada de salmón marinado con pera, cítricos y crujiente de pescado 24 €
  • Gratín de queso de cabra, compota de manzana y pasas 12 €
  • Menestra de verduras €
  • Salpicón de bogavante 40 €
  • Sopa de pescado y marisco en invierno 18 €
  • Sopa de temporada (gazpacho de cerezas en verano) 18 €
  • Tarrina de foie y liebre escabechada con ensalada y vinagreta de chocolate 16 €

Plato principal

  • Cabrito asado con ensalada 26 €
  • Cabrito lechal asado con ensalada 32 €
  • Calamares en su tinta €
  • Caza de temporada (liebre a la civet) €
  • Caza de temporada (paloma torcaz guisada) €
  • Chipirones en su tinta 18 €
  • Cochinillo confitado al horno sobre manzana ácida 22 €
  • Cochinillo confitado al horno, deshuesado sobre manzana ácida 30 €
  • Cocochas de merluza al pil pil 24 €
  • Cocochas de merluza al pil-pil 30 €
  • Lomo de bacalao confitado sobre pisto al dente 20 €
  • Manitas de cerdo con foie fresco y reducción de pedro ximenez 25 €
  • Manitas de cerdo con foie fresco y reducción de px 18 €
  • Patitas de cordero en salsa de pimientos choriceros 15 €
  • Rabo de vaca estofado al vino tinto d.o.c. rioja alavesa 25 €
  • Solomillo de vaca gallega a la brasa 20 €

Postre

  • Postre de la casa €

Información útil

Teléfono
+34 945 60 00 55
Sitio web
https://www.restauranteamelibia.com/

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