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Restaurante Aboiz

Barrio San Miguel 2, 48200, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

Cerrado

Miércoles:

13:00-16:00

Jueves:

13:00-16:00

Viernes:

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 21:00-23:00

Sábado:

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 21:00-23:00

Domingo:

13:30-16:00

Menú

Entrada

  • Croquetas de jamón ibérico de bellota (8 uds.) €
  • Ensalada de bogavante con muselina de corales €
  • Jamón y lomo ibérico de bellota con pan de cristal €
  • Socarrat de carabineros con jugo de cigala €
  • Terrina de foie con compota y gel de txakoli €

Plato principal

  • Carrillera de ternera estofada con chirivía €
  • Chuleta de ganado mayor a la brasa €
  • Lomo de merluza en salsa verde con kokotxas €
  • Mero a la bordelesa con setas de temporada €
  • Paletilla de cordero lechal asada €
  • Presa ibérica a la brasa con zanahoria kimchi €
  • Rape sobre txangurro de mejillón y habitas €
  • Solomillo de vaca gallega a la brasa con trufa y foie €
  • Taco de bacalao con hinojo, boletus y pilpil €

Postre

  • Cítricos 7.0 €
  • Coulant fluido de dos chocolates con helado de avellanas €
  • Cuajada de oveja con caviar de miel €
  • Tarta cremosa de queso idiazabal con helado de frambuesa €
  • Tocino de cielo de maracuyá con espuma de coco €
  • Torrija caramelizada con helado de yogur griego €

Información útil

Teléfono
+34 946 81 80 81
Sitio web
http://www.aboiz.es/
Correo electrónico
info@aboizgarai.com
Redes sociales
https://www.facebook.com/AboizJatetxea/

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