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Restaurante Restaurante Carmen El Agua

Placeta del Aljibe Trillo, 7, 18010 Grenade, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

19:30-23:30

Martes:

19:30-23:30

Miércoles:

19:30-23:30

Jueves:

19:30-23:30

Viernes:

13:30-23:30

Sábado:

13:30-23:30

Domingo:

13:30-23:30

Menú

Entrada

  • Bravanas original de bellota 100% raza ibérica 8.9 €
  • Burrata con pesto verde inyectado y cítricos 13.9 €
  • Falso nigiri de causa limeña y sashimi de atún rojo 18.75 €
  • Lingote de foie mi-cuit 16.25 €
  • Migas con sardina, mus de pimientos y ajos asados 12.5 €
  • Pata de pulpo a la parrilla con patata violeta y mayonesa ras el hanout 23 €
  • Remojón a nuestro estilo 12.5 €

Plato principal

  • Aguja de angus con marinada de plátano macho frito 22.5 €
  • Carrilleras de cerdo ibérico con falso cuscús y salsa de chocolate 18.75 €
  • Lomo de bacalao confitado sobre crema de coliflor 19.75 €
  • Paletilla de cordero confitada con patata panadera 27.5 €
  • Presa de cerdo ibérico ahumada con shiitake y puré de boniato 22.5 €
  • Rape marinado con cuscús de menta y cremosa de guisantes 22 €
  • Solomillo de vaca rubia gallega con foie flameado y salsa de grosellas 28.5 €
  • Ventresca de atún rojo con gazpacho de piparra 25.75 €

Postre

  • Falso magnum de chocolate blanco y fruta de la pasión 8.25 €
  • Morito de chocolate relleno de crema de baileys y chocolate blanco 8 €
  • Panna cotta de café con espuma de amaretto 7.75 €
  • Tarta el agua de queso mascarpone, miel y canela 8 €
  • Yogur artesano con mermelada de dátiles y baklava de pistacho 7.25 €

Información útil

Teléfono
+34958224759
Sitio web
https://carmenelagua.es/

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