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Restaurante Carmen de Aben Humeya

Cuesta Tomasas 12 Albayzin, 18010, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

20:00-23:00

Martes:

20:00-23:00

Miércoles:

20:00-23:00

Jueves:

20:00-23:00

Viernes:

20:00-23:00

Sábado:

20:00-23:00

Domingo:

20:00-23:00

Menú

Entrada

  • Foie gras mi-cuit con confitura de higos 22 €
  • Tartar de quisquilla de motril 24 €
  • Ensalada de bogavante 28 €
  • Sopa fría de almendras y ajo (ajoblanco) 14 €
  • Vieiras a la parrilla con crema de coliflor 25 €
  • Raviolis de rabo de toro 19 €

Plato principal

  • Paletilla de cordero segureño 28 €
  • Lomo de pargo salvaje 26 €
  • Solomillo de ternera con salsa de trufa 32 €
  • Rodaballo salvaje a la brasa 30 €
  • Cochinillo confitado a baja temperatura 29 €
  • Arroz meloso con carabineros 34 €

Postre

  • Milhojas de crema tostada 9 €
  • Soufflé de chocolate caliente 10 €
  • Tarta de queso fluida 9.5 €
  • Sorbete de mango con hierbabuena 8.5 €
  • Selección de quesos andaluces 15 €

Información útil

Teléfono
+34958223652
Sitio web
https://carmendeabenhumeya.es/
Correo electrónico
booking@abenhumeya.com
Redes sociales
no

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