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Restaurante Vovem Asador

Calle Las Yedras, Centro Comercial Odeon, Local 9-10, 29660 Nueva Andalucia, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten

Horarios de apertura

Lunes:

13:00-00:00

Martes:

13:00-00:00

Miércoles:

13:00-00:00

Jueves:

13:00-00:00

Viernes:

13:00-00:00

Sábado:

13:00-00:00

Domingo:

13:00-00:00

Menú

Entrada

  • Carpaccio de chuleta premium de vaca gallega 20 €
  • Carpaccio de wagyu con salado de vainilla y caviar de aceite 26 €
  • Croquetas de solomillo guisado de vaca 10 €
  • Croquetas de carabinero 10 €
  • Croquetas de chuleta vacuno mayor 10 €
  • Croquetas de cecina de buey gallego 10 €
  • Cecina de buey gallego 24 meses 18 €
  • Ensaladilla vôvem con gambas de cristal 14 €
  • Chistorra de navarra con fritas caseras 14 €
  • Morcilla de wagyu a la brasa 15 €
  • La tortilla jugosa de patatas 12 €
  • Tartar de solomillo con huevo frito de corrala la brasa 24 €
  • Coca de setas de temporada con huevo de codorniz, jamón ibérico y langostinos 16 €
  • Carpaccio de boletus con virutas de foie y vinagreta de mostaza y piñones 16 €

Plato principal

  • Solomillo fleckvieh-simmental 32 €
  • Solomillo black angus usa premium nebraska 38 €
  • Solomillo buey rubia gallega 38 €
  • Solomillo wagyu negro nacional 68 €
  • Arroz seco de marisco a la leña de encina y sarmiento 18 €
  • Chuletón de raza frisona de más de 48 meses 29 €
  • Res de waygu negro japonés de raza pura (kobe) 79 €

Postre

  • Tiramisú 7 €
  • Pastel de lima 7 €
  • Tarta fina de manzana con helado de turrón 7 €
  • Milhojas casera con nata 7 €
  • Coulant de chocolate con helado de mango 8 €

Información útil

Teléfono
+34952000445
Sitio web
https://www.vovemasador.com/

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