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Restaurante Vinoteca el Descorche

Avenida Libertad 83 Local 4, 29120 Alhaurin el Grande, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Vegetariano

Horarios de apertura

Lunes:

08:00-02:00

Martes:

08:00-02:00

Miércoles:

08:00-02:00

Jueves:

08:00-02:00

Viernes:

08:00-02:00

Sábado:

08:00-02:00

Domingo:

08:00-02:00

Menú

Entrada

  • Alcachofa confitada, yema curada y aceite ahumado 6 €
  • Anchoas del cantábrico 14 €
  • Berenjenas fritas con miel de caña 11 €
  • Cocktail de salmorejo y gilda de anchoa 6 €
  • Croquetas caseras según imaginación del chef 16 €
  • Ensalada de espinacas, espárragos, nueces y parmesano 13 €
  • Ensalada de rúcula, queso de cabra y frutos rojos 13 €
  • Ensaladilla rusa con langostinos 7 €
  • Gambas 'pil pil' 12 €
  • Hongo portobello, relleno de espinacas con queso y gratinado al horno 6 €
  • Langostinos rebozados con miel de caña 16 €
  • Lomo de sardinas ahumadas con chutney de tomates e higos 9 €
  • Paleta ibérica 100% bellota (80 gr.) 22 €
  • Patatas bravas 12 €
  • Pimientos del padrón 12 €
  • Tabla de 3 quesos de málaga con mermelada de higos 10 €
  • Tabla de quesos locales 15 €
  • Tabla de surtidos ibéricos 22 €
  • Tataki de atún, ajoblanco y gel de mango 12 €

Plato principal

  • Atún a la plancha, emulsión de coliflor y alcaparras 22 €
  • Bacalao en tempura negra, salsa vizcaína y papitas 23 €
  • Carrillada de cerdo estofada piparras y patatas paja 20 €
  • Chipirones a la sartén, arroz negro crocante y espinacas 17 €
  • Entrecotte argentino a la parrilla, patatas y ensalada de rúcula y parmesano 25 €
  • Estofado de jabalí 23 €
  • Filete de lubina envuelta en berenjena, pure de zanahorias y salsa de enebro 24 €
  • Kefta de cordero, ensalada tabulé y yogur de menta 23 €
  • Mejillones salteados con ajo. perejil y limón 16 €
  • Pincho de pollo macerado al limón con arroz basmati al curry rojo 18 €
  • Presa ibérica a la brasa 19 €
  • Pulpo a la brasa con puré ahumado de patatas 24 €
  • Risotto de calabaza y setas 19 €
  • Secreto ibérico, batatas asadas y chutney de cebollas caramelizadas 23 €
  • Solomillo de cerdo a la pimienta 16.5 €

Postre

  • Brownie de chocolate y nuez, helado de vainilla y dulce de leche 7.5 €
  • Flan de higos al vino dulce moscatel de málaga 7 €
  • Flan de huevo 4.5 €
  • Tarta de queso con frutos rojos 7 €
  • Tarta tibia de manzanas con helado de vainilla y canela 7.5 €
  • Tiramisú malagueño de torta de algarrobo con vino de málaga, queso mascarpone y de cabra 7 €

Información útil

Teléfono
+34952490514
Sitio web
https://www.vinotecaeldescorche.com/

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