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Restaurante Suharri

Capitan Mendizabal n 4, 48980 Santurtzi, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Vegetariano

Horarios de apertura

Lunes:

10:00-00:00

Martes:

10:00-00:00

Miércoles:

10:00-00:00

Jueves:

10:00-00:00

Viernes:

10:30-01:00

Sábado:

10:30-01:00

Domingo:

10:30-01:00

Menú

Entrada

  • Alcachofas con tuétano a la brasa y queso idiazabal 18 €
  • Cecina de wagyu premium 28 €
  • Croqueta de jamón ibérico (unidad) 2.4 €
  • Ensalada de bacalao con pimientos asados y cebolla caramelizada 22 €
  • Ensalada de cogollos de tudela, pimientos asados, ventresca de bonito y cebolla caramelizada 28 €
  • Gambas de huelva a la plancha (12 unidades) 28 €
  • Jamón ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo 28 €
  • Matrimonio de anchoas de bermeo con caviar de algas de mar y tartar de tomate 26 €
  • Salmón ahumado artesanal con emulsión de ajo negro y mantequilla de miso 22 €
  • Zamburiñas a la plancha (10 unidades) 18 €

Plato principal

  • Chuleta de vaca premium (60 días de maduración) (por kg) 95 €
  • Chuleta de vaca vieja (45 días de maduración) (por kg) 65 €
  • Costillas de black angus a baja temperatura, con crema de ajos tostados 28.9 €
  • Entraña de black angus (300gr) a la brasa con salsa suharri 24 €
  • Entrecot de vaca vieja a la brasa (300gr) 30 €
  • Kokotxas de bacalao confitadas al pil-pil 30 €
  • Lomo de bacalao gourmet de islandia con pimientos asados a la brasa y su pil-pil 28 €
  • Mollejas de cordero lechal fritas, con foie, huevo poché y mayonesa chipotle 26 €
  • Pescados salvajes de nuestro puerto (según sugerencia) €
  • Pulpo a la gallega 29.5 €
  • Solomillo de vaca vieja a la brasa 33.9 €
  • Solomillo de vaca vieja a la brasa laminado, con foie y salsa de oporto 35.9 €

Postre

  • Brownie de chocolate y almendras con helado de vainilla 6.8 €
  • Panchineta de nata y crema con helado de chocolate 6.8 €
  • Tarta de tres quesos con helado de fresa 6.8 €
  • Torrija con helado de mango y crujiente de almendra 6.8 €

Información útil

Teléfono
+34 944 83 49 46
Sitio web
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g672806-d8509529-Reviews-Suharri-Santurtzi_Province_of_Vizcaya_Basque_Country.html

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Avda Cristobal Murrieta 27, 48980 Santurtzi España

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