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Restaurante Sibuya Urban Sushi Bar

Plaza Mayor s/n, 09003 Burgos, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

Almuerzo : 13:30-16:00
Cena : 20:30-23:30

Martes:

Almuerzo : 13:30-16:00
Cena : 20:30-23:30

Miércoles:

Almuerzo : 13:30-16:00
Cena : 20:30-23:30

Jueves:

Almuerzo : 13:30-16:00
Cena : 20:30-23:30

Viernes:

Almuerzo : 13:30-16:00
Cena : 20:30-23:30

Sábado:

Almuerzo : 13:30-16:00
Cena : 20:30-23:30

Domingo:

Almuerzo : 13:30-16:00
Cena : 20:30-23:30

Menú

Entrada

  • Bao de panceta a baja temperatura (2 uds) 9 €
  • Edamame con sal en escamas 5 €
  • Ensalada de wakame con sésamo 6 €
  • Gyoza de pollo y verduras (5 uds) 7.5 €
  • Langostinos en tempura con salsa chili dulce 11 €
  • Sopa de miso 4.5 €
  • Tartar de salmón con aguacate y mango 15 €

Plato principal

  • Gunkan de ikura (huevas de salmón) (2 uds) 7 €
  • Nigiri de atún (2 uds) 6 €
  • Nigiri de pez mantequilla con trufa (2 uds) 6.5 €
  • Nigiri de salmón (2 uds) 5 €
  • Pollo katsu (filete de pollo empanado) con arroz 13.5 €
  • Sashimi de atún (5 cortes) 13 €
  • Uramaki 'sibuya' flambeado con foie 16 €
  • Uramaki de atún picante con pepino 14 €
  • Uramaki de langostino en tempura y espárragos 13.5 €
  • Uramaki de salmón, aguacate y queso crema 13 €
  • Yakisoba con pollo y verduras 12.5 €

Postre

  • Dorayaki con anko 6 €
  • Mochi de cheesecake y yuzu 5.5 €
  • Mochi de té matcha 5.5 €
  • Tarta de queso japonesa 7 €

Información útil

Teléfono
+34947265881
Sitio web
https://sibuya.es/

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