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Restaurante Restaurante Merindad de Olite

Calle Juderia 11, 31390 Olite, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

13:00-23:00

Martes:

13:00-23:00

Miércoles:

13:00-23:00

Jueves:

13:00-23:00

Viernes:

13:00-23:00

Sábado:

13:00-23:00

Domingo:

13:00-23:00

Menú

Entrada

  • Alcachofas fritas con foie fresco 18.5 €
  • Alchachofas de tudela con virutas de jamon iberico 18.5 €
  • Bacalao con pimiento verde y tomate picante 8.4 €
  • Brocheta de calamares fritos y pan con ali-oli 3.5 €
  • Cardo de peralta con almendras 18.5 €
  • Chistorra casera de pueblo 7 €
  • Croquetas caseras variadas de (jamon, cabrales y bacalao) 15 €
  • Ensalada de chipirones y crujiente de cebolla frita 18.5 €
  • Ensalada de salmon, alcaparras y huevo duro 18.8 €
  • Ensalada de tomate con olivas negras y cebolla frita, parmesano y reduccion de moscatel 15.8 €
  • Ensalada escarola ajitos picados y anchoas 16.8 €
  • Ensalada verde con ventresca 16.8 €
  • Espada de croquetas de jamon iberico, chorizo y bacalao 3.5 €
  • Esparragos de navarra (frescos en temporada) 18.5 €
  • Guindillas de temporada o pimiento padron a la sarten 13.5 €
  • Jamon iberico con tostas de tomate 24 €
  • Morcilla con pimiento piquillo 7 €
  • Quesos fundidos con cebolla caramelizada y sesamo 7 €
  • Secreto confitado con ajo, perejil y fruta de la pasion 8.4 €
  • Tempura de langostino y calabacin 3.5 €
  • Tosta de jamon iberico con tomate natural 7.5 €

Plato principal

  • Bacalao al ajoarriero a la navarra 21.5 €
  • Callos y morros, receta tradicional 20.5 €
  • Cazuela mejillones al vapor con vino blanco y vinagreta 18.5 €
  • Chipirones plancha con refrito de ajillos y limon 21.5 €
  • Codero/cochinillo deshuesado y confitado 28.5 €
  • Entrecot plancha con salsa de gorgonzola 21.5 €
  • Huevos con brochetas de chistorra de navarra y patatas 16.8 €
  • Huevos con morcilla y pimientos del piquillo 16.8 €
  • Huevos trufados con iberico sobre cama de patatas confitadas 18.8 €
  • Langostinos a la plancha (8 unidades) 22 €
  • Magret de pato con pure de manzana y de ciruela 21.5 €
  • Manitas de cerdo receta de la merindad 20.5 €
  • Merluza estilo orio con su patata horneada en aceite 21.5 €
  • Muslo de pato confitado con panaderas y salsa de ciruela 20.5 €
  • Pulpo braseado con patata y pimenton 22.5 €
  • Rape sobre panaderas y salsa de ajos fritos 22.5 €
  • Solomillo de ternera con foie fresco "martiko" 29.5 €
  • Solomillo de ternera con roquefort 28.5 €
  • Taco de bacalao confitado con vinagreta de aceitunas 21.5 €
  • Taco de lomo bajo de ternera a la plancha con gorgonzola 21.5 €
  • Ventresca a la plancha con tomate y patatilla 20.5 €

Postre

  • Brownie de chocolate con salsa de menta y helado 7.8 €
  • Copa de queso y maracuya con melocoton 7.5 €
  • Surtido de canutillos y tejas de olite con helado 7.8 €
  • Torrija caramelizada con salsa de pina y helado de nueces 8.5 €

Información útil

Teléfono
+34948740322
Sitio web
https://www.merindaddeolite.com/

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