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Restaurante Restaurante El Madrileno

Calle Doctor Palanca 3, 28440 Guadarrama, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

Español,Mediterráneo

DIETAS ESPECIALES

  • Vegetariano

Horarios de apertura

Lunes:

Almuerzo : Cerrado
Cena : Cerrado

Martes:

Almuerzo : Cerrado
Cena : Cerrado

Miércoles:

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : Cerrado

Jueves:

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 20:00-23:00

Viernes:

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 20:00-23:00

Sábado:

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 20:00-23:00

Domingo:

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : Cerrado

Menú

Entrada

  • Bocadillo de calamares con alioli 8 €
  • Boletus edulis salteados con su yema campera 16 €
  • Croquetas caseras de jamón ibérico 12 €
  • Croquetas cremosas de calamar en su tinta 12 €
  • Croquetas cremosas de cecina y queso idiazabal 12 €
  • Croquetones de jamón ibérico rebozados en panko 13 €
  • Ensalada caprese con mozzarella di bufala y tomate rosa de altea 14 €
  • Ensalada el madrileño (tomate rosa, ventresca y aceite de oliva) 14.25 €
  • Huevos estrellados con jamón, gulas y gambas o chorizo de matanza 16 €
  • Pimientos a la brasa con queso manchego y ventresca de bonito 15 €
  • Revuelto de morcilla de burgos o boletus y setas del bosque 14 €
  • Torreznos de la casa 12 €

Plato principal

  • Arroz meloso de pollo de campo y pimientos del bierzo 20 €
  • Carrillada de cebón de jabugo estofada 16 €
  • Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada 20 €
  • Chuletón de buey de rubia gallega (al peso) 65 €
  • Cocido madrileño 18 €
  • Entrecot de choto de la sierra de guadarrama a la plancha 18 €
  • Fabada de la casa 15 €
  • Manitas de cerdo con setas 16 €
  • Pavo a la brasa con salsa de champiñones 19 €
  • Pulpo a la plancha 23 €
  • Risotto de boletus y parmigiano reggiano 18 €
  • Rodaballo a la brasa 25 €
  • Secreto ibérico a la brasa 19 €
  • Tataky de atún rojo a la brasa 24 €

Postre

  • Cuajada natural del valle de ulzama elaborada con miel 9.5 €
  • Flan de huevo 5 €
  • Flan de queso 5.5 €
  • Flan de yemas de huevo 9.5 €
  • Helados artesanos (variedad) 3 €
  • Hojaldre de crema y nata 9.5 €
  • Leche frita 7 €
  • Mousse de chocolate 5.5 €
  • Mousse de chocolate blanco con dulce de leche 9.5 €
  • Mousse de queso con frutos rojos 6 €
  • Ponche segoviano 9.5 €
  • Sorbete de limón al cava 9.5 €
  • Sorbete de sandía 5 €
  • Tarta casera de mousse de queso con mermelada de tomate raf 5 €
  • Tarta de queso casera 6 €
  • Tocino de cielo sobre lecho de caramelo 9.5 €

Información útil

Teléfono
+34 918 55 93 12
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Calleja Potro 6, 28440 Guadarrama España

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