Restaurante {Restaurante Azul} en {Garrucha}

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Entrada

Ensaladilla rusa 7.5 €
Boquerones en vinagre con aceitunas 9 €
Patatita de río con mojo picón 7 €
Patatas con salsa brava y alioli de ajo asado 7 €
Gilda 6 €
Pan de la casa con tomate y alioli 1.3 €
Anchoa de santoña 00 (lata 12 unid.) 20 €
Ensalada de la casa 14 €
Ensalada césar 2.0 14 €
Ensalada de ventresca con pimiento rojo asado a la brasa 15 €
Ensalada alicantina con capellán 15 €
Tomate de temporada preparado 8 €
Jamón de bellota 24 €
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y boniato 21 €
Pulpo a la gallega 20 €
Almejas en salsa marinera 16 €
Mejillones al vapor 13 €
Gambas al ajillo con su cabeza y huevo de corral 18 €
Alcachofa confitada con crema de queso y picadillo de cecina 7 €
Provolone fundido a la brasa 9 €
Timbal de verduras 12 €
Focaccia de verduras con parmesano y salsa de pesto rojo 12 €
Tabla de 4 quesos 14 €
Croqueta de jamón ibérico (unidad) 2.5 €
Croqueta de gamba roja y mahonesa de cítricos (unidad) 3 €
Patatas fritas 4 €

Plato principal

Puerco confitado con romescu 9 €
Calamar de bahía en dos texturas 18 €
Sepia a la plancha con salsa verde 14 €
Sardinas a la plancha (solo en temporada) 18.8 €
Zamburiña a la plancha (unidad) 3.5 €
Anillas de calamar de bahía a la andaluza 16 €
Pescadito de la bahía 16 €
Puntillita a la andaluza 16 €
Boquerón de bahía 16 €
Fritura especial de la casa 33 €
Arroz a la marinera (precio por persona, mínimo 2) 18 €
Arroz de pollo y marisco (precio por persona, mínimo 2) 18 €
Arroz de magro y verduras (precio por persona, mínimo 2) 16 €
Arroz a banda (precio por persona, mínimo 2) 16 €
Arroz con conejo, caracoles y garbanzos (precio por persona, mínimo 2) 16 €
Arroz del señoret (precio por persona, mínimo 2) 18 €
Arroz de cocochas, almejas y gambas (precio por persona, mínimo 2) 18 €
Arroz de bogavante (precio por persona, mínimo 2) 28 €
Arroz de pulpo, ajos tiernos y gambas (precio por persona, mínimo 2) 17 €
Fideuá negra con sepia (precio por persona, mínimo 2) 16 €
Fideuá de marisco (precio por persona, mínimo 2) 18 €
Caldero de tabarca (precio por persona, mínimo 2) €
Lubina a la plancha 21 €
Lubina a la espalda 21 €
Lenguado a la plancha 25 €
Lenguado a la meunière 27 €
Sopa de merluza de pil pil a la vasca 22 €
Ijada de atún a la plancha 30 €
Lomo de bacalao a la vizcaína con huevo y pisto 22 €
Lomo de merluza a la plancha 24 €
Lubina a la sal (precio por kilo) €
Rodaballo plancha (precio por kilo) €
Entrecot de vacuno de bellota (maduración 40/45 días) 27 €
Chuletas de cordero segovianas 24 €
Solomillo de vaca de bellota 28 €
Hamburguesa en pan brioche 12 €
Gamba roja hervida o a la plancha (precio por 100g) €
Quisquilla hervida (precio por 100g) €
Cigala a la plancha (precio por 100g) €
Tellinas 16 €
Ostra francesa gillardeau (precio por unidad) €

Postre

Tarta de queso cocida y cremosa con confitura de frambuesas 8 €
Tiramisú de bizcocho de soletilla en licor de marsala 7 €
Tarta de tres chocolates 8 €
Milhoja caramelizada con turrón 8 €
Helado de la casa 7 €
Fruta de temporada 6 €

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Restaurante Restaurante Azul

Carretera Garrucha 17 Hotel Tikar, 04630 Garrucha, España

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