Restaurante {Raizes restaurante} en {Tarifa}

Menú

Alcachofas confitadas a la parilla 14 €
Patatas bravas de aurora 8.5 €
Mousse de ensaladilla 11.5 €
Torreznos de oreja al pimentón 8.5 €
Gyozas de pato con chutney de membrillo y remolacha 8 €
Zamburiñas con kinchee al aroma de lima 16 €
Huevos camperos con langostinos y foie 12.5 €
Croquetas caseras de pepi 9 €
Jamón ibérico de cebo d.0.güijuelo 12.5 €
Steak tartar de vaca con encurtidos y salsa raízes 16 €
Anchoas del cantábrico 19 €
Brioche de cochinita pibil y cebolla encurtida 12 €
Mejillones al horno de brasa con lima 10.5 €
Ensalada de tomate rosa, burrata y brotes de rúcula 10 €
Asadillo de pimientos al carbón sobre cama andaluza y anchoas del cantábrico 13 €
Ensalada de pollo crujiente con salsa de anchoas y parmesano 13 €

Chipirones a la parrilla con salteaddo de manzana y cebolla crujiente 13.5 €
Aguacate a la brasa con tartar de atún rojo y mahonesa de wasabi 18 €
Pulpo a feira a la brasa con patatas revolconas 18.5 €
Tacos del mar con kinchee, lima y pico de gallo 12 €
Calamar a la brasa con vinagreta cítrica al toque picante 17 €
Ceviche de raizes latinas 12 €
Cachopo asturiano 18.5 €
Solomillo relleno de foie con salsa de frutos rojos 18 €
Chuletón de vaca madurada a la brasa (800 gr-1 kg) 39 €
Entrecot de vaca madurada a la brasa (400gr) 19 €
Hamburguesa de vaca madurada con queso de cabra y cebolla caramelizada 12 €
Hamburguesa ibérica con picada de secreto ibérico, queso manchego y jamón ibéric 12 €