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Restaurante Quatre Molins

Comte de Rius 8, 43360, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

13:00-15:30

Miércoles:

13:00-15:30

Jueves:

13:00-15:30

Viernes:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:30-22:30

Sábado:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:30-22:30

Domingo:

13:00-15:30

Menú

Entrada

  • Carpaccio de carne madurada con vinagreta de ostra, parmesano y olivas taggiasca €
  • Carpaccio de dorada con vinagreta de lima y cebollino €
  • Huevo trufado a baja temperatura con sepionets y langostino €
  • Lomo de atún con tártar de tomate y puré de berenjena ahumada €
  • Selección de aperitivos rafel muria €
  • Terrina de foie con miel de romero cruda €

Plato principal

  • Codillo a baja temperatura con setas €
  • Fricasse de mollejas y ceps €
  • Royal de sangatxo de atún rojo balfegó con compota de pera €

Postre

  • Coco mango tentación €
  • Coulant (receta de 1981 de michel bras) con helado de vainilla €
  • Miel de naranjo con azafrán y cítricos €
  • Surtido de quesos €

Información útil

Teléfono
+34977821001
Sitio web
https://www.quattremolins.com/
Correo electrónico
quatremolins@ronadelles.com
Redes sociales
https://www.facebook.com/QuatreMolins/

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