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Restaurante Parador de Lorca

Calle Castillo de Xiquena s/n, 30800 Lorca, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

Asiático,Coreano

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

00:00-23:59

Martes:

00:00-23:59

Miércoles:

00:00-23:59

Jueves:

00:00-23:59

Viernes:

00:00-23:59

Sábado:

00:00-23:59

Domingo:

00:00-23:59

Menú

Entrada

  • Jamón ibérico de bellota d.o. dehesa de extremadura (100 g) 27 €
  • Croquetas de jamón ibérico (10 uds) 15 €
  • Lingote de foie de pato, frutos secos y puré de albaricoque 17 €
  • Ensalada tradicional murciana 16 €
  • Tomate murciano, bonito en salazón y tallos de alcaparra 16 €
  • Gazpacho tradicional, tartar de hortalizas frescas y picatostes 12 €
  • Menestra de verduras de la huerta de lorca y huevo asado 16 €

Plato principal

  • Revuelto de zarangollo, bacalao y tostas de ajo negro 15 €
  • Arroz caldoso d.o. calasparra con pescados y mariscos 20 €
  • Gamba roja de águilas a la plancha (200 gr) 27 €
  • Bacalao gratinado con ali-oli de almendras 22 €
  • Lubina de estero parrilla, espárragos y ajo pescador murciano 22 €
  • Jarrete de cordero, con almendras y cous-cous 23 €
  • Chuleta de chato murciano, milhojas de patata y manzana caramelizada 25 €
  • Guiso tradicional de garbanzos, espinacas y bacalao 16 €
  • Pasta fresca, nueces y dátiles 15 €
  • Merluza confitada, reducción de salsa de nata, vino blanco y guisantes salteados 22 €
  • Salmón asado, berenjena ahumada y piñones 21 €
  • Solomillo de ternera, hojaldre relleno de queso y salsa de foie 26 €
  • Pluma ibérica a baja temperatura marinada y patatas asadas 24 €
  • Rabo de toro confitado y desmigado, boletus y puré de calabaza 23 €

Postre

  • Tortada lorquina y sorbete de mango 6 €
  • Milhojas lorquinas, crema caramelizada y helado de café asiático 6 €
  • Cremoso de queso de cabra el hechizo con frutos del bosque 6.5 €
  • Tarta de limón murciano, merengue y galleta 6 €
  • Pastel de chocolate y pistacho 6.5 €
  • Laminado de frutas de temporada y sorbete de kombucha de limón 5.5 €
  • Helado artesanal de café asiático 6 €
  • Selección de helados y sorbetes artesanos 6 €

Información útil

Teléfono
+34968460001
Sitio web
https://www.parador.es/es/paradores/parador-de-lorca

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