Restaurante {Modena} en {Santander}

Menú

Cappelaccio, vieiras y gambas 15.6 €
Fagottini de pato y pera con salsa de naranja y cebolla caramelizada 16.6 €
Lasagna 5 verduritas multivitamínicas con bechamel, queso y parmigiano 17.3 €
Lasagna alla bolognese con ternera eco de montaña 18.2 €
Mezzaluna de berenjena y scamorza 15.8 €
Mezzaluna de boletus y mascarpone con salsa de alcachofas y nata 15.8 €
Panzerotti 5 formaggi con crema de parmesano, pera y nueces 17 €
Pizza calzone de carne 13.9 €
Pizza guanciale (con cebolla, guanciale y huevo) 13.9 €
Pizza melanzana (con berenjena y balsámico de módena) 13.9 €
Pizza pepperoni 13.9 €
Pizza porchetta (con trufa, albahaca y lascas de parmesano) 14.5 €
Pizza rúcula (con frutos secos, pesto y lascas de parmesano) 13.9 €
Ravioli de carne en salsa de queso 15.7 €
Ravioli de ricotta y espinacas en salsa de queso 15.6 €
Ravioloni de ossobuco con queso fundido y salsa cremosa de setas (media ración) 11.5 €
Ravioloni de ossobuco con salsa cremosa de setas 18.5 €
Risotto ai frutti di mare con arroz cremoso, gamba roja, langostino y mejillones 19.3 €
Risotto ai funghi con arroz cremoso, setas y parmiggiano 18 €
Spaghetti al salmón 14.5 €
Spaghetti alla sorrentina (ajo, cherry, mozzarella de búfala, provolone y albahaca) 13.9 €
Spaghetti carbonara (con guanciale, huevo y nata o sin nata) 13.9 €
Tortelli di zuca relleno de calabaza asada con salsa de mantequilla y salvia frita 17 €

Caffè affogato (café espresso con helado de vainilla, salsa de chocolate y nata) 5.5 €
Copa sorbetti dolce vita (variedad de sorbetes) 5.5 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla 7 €
Helado artesano de pistacho 5.5 €
Helado di ginos (variedad de helados) 4.5 €
Mousse de limón 5 €
Panna cotta con frutos del bosque 6 €
Profiteroles (postre) 5.9 €
Tarta de tres chocolates (postre) 5.9 €
Tiramisú elaborado a mano 6.5 €
Tiramisú gelato sin gluten 6.5 €