Restaurante {Maricel} en {Sitges}

Menú

Mejillones de roca al vapor 20.8 €
Croquetas cremosas de pollo de payés de vilafranca 18.8 €
Verduras asadas seleccionadas y romesco 23.8 €
Gambitas al ajillo 27.8 €
Navajas de galicia a la plancha 28.2 €
Anchoas del cantábrico y pan tostado con tomate 30.9 €
Jamón de guijuelo reserva 31.2 €
Ajoblanco con tartar de lubina 31 €
Pulpo "a la gallega" con parmentier de pistachos 32.9 €
Crema fría de tomate y cangrejo real 29.8 €
Ceviche de vieira y langostinos, aguacate y ají picante 31 €
Lomo de atún del mediterráneo, yema de huevo, mostaza y piquillo confitado 28.9 €
Salmón salvaje escocés al eneldo, marinado en casa 28 €
Coca kebab de cordero, yogurt griego y hierbas 25 €
Carpaccio de gambas a los tres aceites 30.6 €

Raviolone de bogavante y jugo cremoso de sus cabezas 38.4 €
Dorada al horno, hierbas de provenza, olivas y piquillos confitados 30.9 €
Bacalao asado con sus jugos ligados y verduras de verano 31.5 €
Rodaballo a la meunière de berberechos 36.3 €
Arroz cremoso de gamba de vilanova y espardeña 36.6 €
Solomillo de vaca vieja en su jugo y crujiente de polenta de olivas 32 €
Carrillera de ternera al vino tinto, puré de patata al estilo "jöel robuchon" 27.8 €
Carré de cordero deshuesado al momento, berenjena asada y tomatitos 31.5 €
Hamburguesa de solomillo de vaca vieja, queso del pirineo y nuestras patatas fritas 25.4 €
Tartar de vaca vieja con foie-gras, apio y mayonesa de alcaparras 29.7 €