El queso Chavroux es un queso fresco hecho de leche de cabra. Es de la región de Center-Val de Loire en Francia y se produce en el Departamento de Indre. El Chavroux es un queso suave y cremoso, con una corteza suave y blanca. Su sabor es suave y ligeramente agrio, con notas de avellana y crème fraîche.
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