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plaza fresca

El cuadrado fresco es un queso suave con una corteza florida de Francia. Está hecho de leche de vaca pasteurizada y se caracteriza por su pasta blanca y cremosa, con una corteza fina y blanca cubierta de moho. Su sabor es suave y ligeramente agrio, con una textura cremosa y derretida.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
193 Cal
Lípidos
12 G
Colesterol
95 Mg
Sodio
420 Mg
Potasio
140 Mg
Carbohidratos
2.5 G
Proteína
12 G
Azúcares
3 G
Vitamina A
220 Mg
Vitamina B
0.07 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0.2 Mg
Vitamina E
0.1 Mg
Hierro
0.1 Mg
Magnesio
28 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
120 Mg

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Índice de ingredientes