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cambozola

Cambozola es un queso suave de Alemania. Es un queso hecho de leche de vaca que se caracteriza por su masa blanca y cremosa, salpicada de moho azul. Cambozola a menudo se compara con Roquefort, porque tiene un sabor fuerte y picante, pero al mismo tiempo suave y cremoso.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
392 Cal
Lípidos
32 G
Colesterol
95 Mg
Sodio
1080 Mg
Potasio
130 Mg
Carbohidratos
0.5 G
Proteína
12 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
420 Mg
Vitamina B
0.07 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0.5 Mg
Vitamina E
0.2 Mg
Hierro
0.5 Mg
Magnesio
27 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
510 Mg

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Índice de ingredientes