El queso Cabécou es un queso de cabra fresco y pequeño, originario de la región de Périgord en Francia. Está hecho de leche de cabra entera y tiene forma redonda y plana, con una corteza suave y fina. El queso Cabécou tiene una pasta suave y cremosa, con un sabor suave y ligeramente agrio. Cabécou Cheese también es conocido por sus beneficios para la salud. De hecho, la leche de cabra es rica en proteínas, calcio y vitaminas, por lo que es una elección saludable para aquellos que desean una alternativa a la leche de vaca. Además, el queso Cabécou a menudo se hace de manera artesanal, lo que significa que se produce de una manera más natural y ecológica.
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