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fourme d'ambert

El Fourme d'Ambert es un queso AOP de la región de Auverne-Rhône-Alpes en Francia. Es un queso suave hecho de leche de vaca, que se caracteriza por su forma alargada y su corteza azul-gris. Su sabor es suave y ligeramente afrutado, con notas de avellana y nueces.

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

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Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
353 Cal
Lípidos
28.5 G
Colesterol
97 Mg
Sodio
921 Mg
Potasio
111 Mg
Carbohidratos
4.1 G
Proteína
19.8 G
Azúcares
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
16 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
443 Mg

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