La cerveza de jengibre es una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Es popular en muchos países y a menudo se consume como una bebida refrescante. La cerveza de jengibre tiene un sabor ligeramente picante y dulce, con una nota de jengibre fresco. La cerveza de jengibre se realiza mezclando agua dulce, azúcar y jengibre o polvo. La mezcla se filtra y se gasta para producir la bebida final. La cerveza de jengibre se puede consumir solo o usarse como ingrediente en muchos cócteles.