Las hojas de Myrtle a menudo se usan como hierba aromática en la cocina mediterránea, especialmente en platos de carne y pescado. También se pueden usar para dar sabor a los marinados y salsas. Las bayas Myrtle, también conocidas como bayas Myrtle, se secan y se usan como una especia en muchos platos, especialmente en los platos de juegos y aves de corral. Myrtle también se usa en la preparación de ciertas bebidas con sabor, como el licor de Myrtle. También se usa en la producción de perfumes y cosméticos debido a su agradable aroma.