Mangoustan es una fruta tropical del sudeste asiático. Es una fruta de temporada de verano, que generalmente está disponible de junio a septiembre. El mangoustán tiene una forma redonda u ovalada, y una piel áspera y gruesa, que varía de rojo verde a rojo oscuro. Su carne es blanca, jugosa y dulce, y rodea un núcleo duro y amargado. Mangoustan tiene un sabor suave y picante, que recuerda el de mango y naranja. Mangoustan es una excelente fuente de vitamina C y fibra dietética, y también es rico en antioxidantes. A menudo se usa en batidos, ensaladas de frutas y postres.
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