La fecha es excelente para la salud, es rica en carbohidratos, fibra, oligoelementos, aminoácidos, antioxidantes, minerales, vitaminas (C, E, B2 y B3, A1, B1, B5, B6 y K), en proteínas y bajas en grasa. Las fechas a menudo se usan en muchas recetas de platos dulces y salados, y también se pueden consumir como un refrigerio entre las comidas.
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