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golmotte

El Golmotte Amanita rubescens también llamado Red Golmotte es un hongo consumido como alimento en ciertas regiones, pero debe cocinarse antes de consumirse, porque puede ser tóxico si se come crudo. Este hongo también debe ser manipulado con cuidado, ya que puede confundirse con otros hongos tóxicos que tienen características similares.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
22 Cal
Lípidos
0.6 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
72 Mg
Potasio
318 Mg
Carbohidratos
3 G
Proteína
3 G
Azúcares
0.9 G
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
0.09 Mg
Vitamina C
1 Mg
Vitamina D
0.1 Mg
Vitamina E
0.05 Mg
Hierro
0.5 Mg
Magnesio
10 Mg
Fibras alimentarias
2 G
Calcio
22 Mg

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Índice de ingredientes