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nuez de brasil

Las nueces de Brasil son un ingrediente nutritivo y sabroso que se puede usar de muchas maneras en la cocina. Son de América del Sur y se cultivan principalmente en Brasil, desde donde toman su nombre. Las nueces de Brasil son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra, lo que lo convierte en un alimento muy nutritivo. También son una excelente fuente de vitaminas y minerales, que incluyen vitamina E, hierro y zinc. Tienen un sabor ligeramente dulce y a menudo se usan como guarnición para postres. Las nueces de Brasil también se consideran un alimento antienvejecimiento debido a su alto contenido antioxidante.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Recipe Not Found!
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
656 Cal
Lípidos
66 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
3 Mg
Potasio
659 Mg
Carbohidratos
12 G
Proteína
14 G
Azúcares
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
0.7 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
2.4 Mg
Magnesio
376 Mg
Fibras alimentarias
8 G
Calcio
160 Mg

PMF

¿qué platos van bien con el sabor de las nueces de brasil ?
Roquette, Mango, Abogado y ensalada de Brasil Brasil y brownies de nueces de caramelo Salsa de nueces de Brasil para acompañar la carne a la parrilla Pasta de queso de cabra y nueces de Brasil
Cómo mantener las nueces en brasil ?
Las nueces de Brasil se pueden mantener en su caparazón durante varios meses a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Si se disecan, las nueces de Brasil deben almacenarse en un recipiente hermético y mantenerse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Las nueces de Brasil pueden estar en tono rápidamente, por lo que es importante consumirlas rápidamente cuando se abren.
Cómo cocinar nueces en brasil ?
Las nueces de Brasil se pueden usar para hacer leche de nuez de Brasil o mantequilla de nueces de Brasil. Se pueden picar y usar en platos de verduras a la parrilla o agregar a platos de arroz o quinua para darles un sabor a nueces. Las nueces de Brasil también se pueden agregar a los platos de mariscos para darles un toque crujiente. Se pueden tostar en una sartén seca para darles un sabor más rico y profundo.
Cómo elegir las nueces de brasil ?
Opta por las nueces de Brasil que tienen una cáscara suave y agrietada. Verifique que las nueces de Brasil no estén manchadas ni mohosas. Favorece las nueces de Brasil que son pesadas y cuya caparazón se rompe fácilmente, lo cual es un signo de frescura. Elija nueces de Brasil que tengan un color uniforme de color marrón oscuro y una textura suave.
¿cuáles son las variedades de las nueces de brasil ?
Nueces comunes de Brasil, que es la variedad más comúnmente consumida Purus Brasil Nuts, que se considera la variedad más sabrosa y nutritiva Las nueces de Brasil de Juruá, que se cultivan en la región de Amazonas y se aprecia por su dulce y dulce sabor.
¿cuáles son los beneficios de las nueces de brasil ?
Las nueces de Brasil, también conocidas como nueces de Amazon, son una fuente rica en nutrientes, que incluyen grasas saludables, proteínas, fibras, vitaminas y minerales. Son particularmente ricos en selenio, un antioxidante que puede ayudar a prevenir el daño celular causado por los radicales libres y reducir la inflamación en el cuerpo.

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