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tarama

Tarama es reconocido por su alta calidad nutricional. Tiene un excelente suministro de proteínas animales, vitamina D, fósforo y ácidos grasos poliinsaturados omega-3. Descubra las recetas basadas en Tarama, los nutrientes del Tarama, el número de calorías, las contribuciones en vitaminas, hierro, etc. ... Read More Read Less

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

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Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
544 Cal
Lípidos
52.9 G
Colesterol
65.2 Mg
Sodio
582 Mg
Potasio
96 Mg
Carbohidratos
10 G
Proteína
6.9 G
Azúcares
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
7.4 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
18.6 Mg

PMF

¿qué platos van bien con el sabor de tarama ?
Tarama es una masa hecha de huevos de pescado y pan que tiene un sabor salado y rico. Va bien con sabores picantes como limón y tomates, así como con hierbas frescas como eneldo y cebollino. Tarama se puede usar como salsa para verduras o papas fritas, o como guarnición para tostadas y galletas saladas. También se puede mezclar con yogurt griego para una versión más ligera y cremosa.
Cómo cocinar el tarama ?
Tarama es una preparación hecha de huevos de pescado, generalmente bacalao, mezclados con aceite y jugo de limón. Para preparar el Tarama, se recomienda mezclar huevos de pescado con aceite de oliva hasta que obtenga una consistencia suave y cremosa. También puede agregar especias o hierbas frescas para variar los sabores. Tarama es delicioso con pan tostado o galletas saladas.
Cómo mantener el tarama ?
Tarama es una preparación hecha de huevos de pescado. Generalmente se vende en forma de masa en frascos de vidrio. Después de abrir el frasco, coloque el Tarama en un recipiente hermético y manténgalo en el refrigerador durante tres a cinco días como máximo. No congele el Tarama, ya que puede alterar su textura y su sabor.
Cómo elegir el tarama ?
El Tarama debe ser suave y cremoso. El Tarama debe tener un olor agradable y ligeramente salado. El Tarama debe ser de un rosa pálido con rosa oscuro. El Tarama debe tener un sabor fresco y salado, con un ligero sabor a pescado.
¿cuáles son las variedades del tarama ?
El Tarama blanco: preparado a partir de huevos de bacalao, con una textura cremosa y un sabor delicado. El Tarama rojo: preparado a partir de huevos de bacalao ahumados, con una textura más firme y un sabor más intenso que el Tarama blanco.
¿cuáles son los beneficios del tarama ?
Tarama es un producto hecho de huevos de pescado (generalmente bacalao) mezclado con aceite y otros ingredientes. Es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitamina B12, selenio y fósforo. Las proteínas son importantes para el crecimiento y la reparación de los tejidos en el cuerpo, mientras que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, ciertos cánceres y enfermedades inflamatorias. La vitamina B12 es esencial para la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos, mientras que el selenio y el fósforo son importantes para la salud celular y la formación de huesos.

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