El Normandía Pommel es un licor producido en Normandía, en Francia. Es un licor de Apple, que titula hasta el 16 %, que se obtiene por maceración de manzanas en Calvados, un brandy de manzana producido en Normandía, durante varios meses. La mezcla se filtra luego para obtener el licor. Normandy Pommel tiene un sabor suave y afrutado, con notas de manzana y caramelo.