Las hojas de jazmín son una hierba aromática popular en muchos países asiáticos, especialmente en Tailandia, Vietnam y China. Generalmente se usan para agregar un toque de perfume y sabor a muchos platos, como arroz de jazmín, bebidas, salsas y marinadas. Las hojas de jazmín tienen un olor fresco y floral y a menudo se usan en la cocina para su perfume. Generalmente se usan frescos, pero también se pueden secar y usar como polvo.
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