La pasta de maní es un ingrediente básico en la cocina de muchos países africanos, Asia y América Latina. Está hecho de semillas de maní molidas y es rico en proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales. La pasta de maní se usa de diferentes maneras en la cocina, dependiendo de la región. Se puede usar como base para salsas y sopas, o agregar a platos de arroz y vegetales para agregar sabor y textura. La pasta de maní también se usa en la preparación de mantequillas y propagaciones de maní.
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