Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

delicioso lactario

El delicioso lactario, también llamado sabroso o lactario de pastos, es un hongo comestible que pertenece a la familia Lactarius. Se encuentra comúnmente en los bosques de caducifres y coníferas en Europa y América del Norte. El delicioso lactario es rico en proteínas, fibra dietética y nutrientes como el hierro, el zinc y las vitaminas B. También es una fuente de carbohidratos y minerales complejos, como el calcio y el potasio. Debido a su alto contenido de fibra y proteína, el delicioso lactario se considera una dieta saludable y nutritiva.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Recipe Not Found!
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
28 Cal
Lípidos
-1 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potasio
-1 Mg
Carbohidratos
2.5 G
Proteína
1.5 G
Azúcares
0.5 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
-1 Mg

PMF

Donde crece el delicioso lactario ?
El delicioso lactario crece exclusivamente en bosques de coníferas, en cualquier tipo de suelo. Se encuentra en los Pyrées-Orientales.
Cómo reconocer el delicioso lactario ?
El delicioso, convexo o aplanado sombrero de lactario, tiene un margen muy enrollado, que se excava en el centro y finalmente se endereza. El hongo toma una forma de embudo, de color naranja brillante, a veces manchado de verdoso de edad, con círculos concéntricos más o menos marcados. Las cuchillas son apretadas y naranjas. El pie es bastante grueso, hueco, también naranja, puntuado por pequeñas depresiones más oscuras. Su carne es gruesa y frágil, firme para los jóvenes, amarillo pálido, naranja en la periferia que se vuelve zanahoria lentamente en el aire y exudando una leche naranja brillante con rotura; Olor afrutado y un poco de sabor picante.
Cómo reconocer el delicioso lactario ?
El delicioso, convexo o aplanado sombrero de lactario, tiene un margen muy enrollado, que se excava en el centro y finalmente se endereza. El hongo toma una forma de embudo, de color naranja brillante, a veces manchado de verdoso de edad, con círculos concéntricos más o menos marcados. Las cuchillas son apretadas y naranjas.
Cómo mantener los deliciosos lactaros ?
La congelación se encuentra entre las posibles técnicas. Después de limpiar, córtalos en pedazos dependiendo de la longitud. Antes de congelarlos, póngalos en una bolsa hermética. La cocción de deliciosos lactaros también permite extender su fecha de vencimiento.

Agregue su propia receta fácilmente en 1 minuto

Publica tu receta
Índice de ingredientes