La estrella de Apple es una variedad de manzanas de Asia. Es conocido por su forma única, que se caracteriza por las protuberancias en forma de estrellas en la piel. La manzana Star tiene piel roja oscura y carne blanca y jugosa. Tiene un sabor suave y ligeramente agrio, y una textura crujiente y jugosa. La manzana Star es una manzana versátil que se puede usar en muchas recetas, como pasteles, compotas, mermeladas y ensaladas de frutas. También es muy apreciado por sí solo como fruta masticable. Además de ser delicioso, la manzana Star también es muy nutritiva. Es una excelente fuente de vitaminas C y A, potasio y fibra. También es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que desean perder peso o simplemente comer más equilibrados.