La suculte es un edulcorante sintético utilizado como sustituto de azúcar en muchos alimentos y bebidas. A menudo lo usan las personas que desean reducir su consumo de azúcar o que sufren de diabetes, porque tiene una potencia endulzante mayor que el azúcar y no contribuye al suministro calórico de los alimentos. El éxito también se conoce como sacarina o benzoato de sodio.