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flor hibiscus

La flor del hibisco tiene un sabor picante y ligeramente afrutado, y a menudo se usa para agregar un toque de color y sabor a los platos y bebidas. La flor de hibisco a menudo se usa para decorar platos y postres, o para agregar un toque de color a las ensaladas y cócteles. La flor de hibisco también se usa a menudo como ingrediente en mermeladas y jarabes, donde agrega un sabor picante y afrutado.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Recipe Not Found!
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
357 Cal
Lípidos
-1 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potasio
-1 Mg
Carbohidratos
88.8 G
Proteína
-1 G
Azúcares
79.5 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
-1 Mg

PMF

Cómo cocinar flores de hibisco ?
Bebida de hibisco: infundir flores de hibisco en agua caliente, luego agregar azúcar o miel para endulzar la bebida. Salsa de hibisco: hervir las flores de hibisco con azúcar y vinagre para hacer una salsa de dudas agrias que se pueda usar para acompañar los platos de carne. Sorbete de hibisco: infundir flores de hibisco en agua caliente, luego use el líquido con sabor para hacer un sorbete refrescante.
¿cuáles son las variedades de las flores de hibisco ?
Hibisco tropical (Hibiscus rosa-sinensis): es la variedad más común, utilizada para jardines y decoraciones florales. Está disponible en varios colores, incluyendo rojo, naranja, rosa y blanco. Hibiscus syriacus: esta variedad también se conoce como Sharon Rose. Tiene flores de diferentes formas, que pueden ser simples o dobles, y está disponible en varios colores, incluidos el blanco, el rosa, el púrpura y el azul. Moscheutos de hibisco: esta variedad también se conoce como una rosa de la tolva. Tiene grandes flores planas y está disponible en varios colores, incluyendo blanco, rosa, rojo y morado.
¿cuáles son los beneficios de las flores de hibisco ?
Las flores de hibisco tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. A menudo se usan para ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, y para fortalecer el sistema inmune. Su infusión también es apreciada por su sabor picante y refrescante.
Cómo elegir flores de hibisco ?
Busque flores de hibisco que sigan siendo firmes y carnosos, con pétalos coloridos y animados. Compruebe si las flores están frías presionándolas ligeramente. Deben ser firmes y no marchitos. Evite las flores que tienen manchas o marcas en los pétalos. Si es posible, elija flores de hibisco secas en lugar de flores frescas para una mejor conservación.

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