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pied de mouton

El hongo del pie de la oveja tiene la forma de un sombrero marrón o grisáceo carnoso, con un pie blanco y grueso. Generalmente crece en bosques, prados y jardines, y a menudo está presente al final del verano y principios del otoño. El hongo del pie de oveja es muy fácil de cocinar y se vuelve bien con muchos otros ingredientes. Puede asarlo, saltearlo, asarlo en el horno, cortarlo en rodajas y fríelo, o incluso comerlo crudo en una ensalada. Va bien con verduras, carne, pasta y hierbas frescas. El hongo del pie de oveja también es una excelente fuente de nutrientes, que incluyen B y D, vitaminas de potasio y cobre. Es un alimento bajo en calores, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que desean perder peso o simplemente comer más equilibrado.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

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Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
15 Cal
Lípidos
0.5 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potasio
-1 Mg
Carbohidratos
0.5 G
Proteína
-1 G
Azúcares
2 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
-1 Mg

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Índice de ingredientes